16 февраля 2023 года «Русский Чай», теперь уже ресторан, начал свою новую историю. Он удивляет гостей интерьером, эстетикой солнечного леса, классическими русскими вкусами, неожиданными сочетаниями сибирских продуктов и современных техник приготовления. Теперь Дом купца Шадрина вновь стал визитной карточкой нашего города.